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Ein original chinesisches Essen mit Freunden

Heute habe ich mich mit einer Internetbekanntschaft und deren Freunde getroffen. Wir waren in einem chinesischen Lokal, das nicht das geringste mit dem zu tun hat was ma in Deutschland unter "chinesisch Essen" versteht. In der Mitte des Tisches sind zwei Behaelter eingelassen, einer mit kochender Sojamilch, der Andere mit einer scharfen Bruehe gefuellt. Der Kellner brachte dann nach und nach verschiedene rohe Speissen, z.B. Hackfleischbaellchen, Seetang oder Tofu, die dann in den Bruehen gegart und irgendwann herausgefischt werden. Gegessen wird langsam, zwischendurch gibt es immer wieder einen Schnaps, der es mit 56% ganz schoen in sich hat. Das ganze hat dann 2 volle Stunden gedauert

 

 

7.8.08 10:05
 


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